Abendkarte

Möhren-Mango-suppe mit Garnelen 10 € Kartoffel-Lauchcremesuppe mit gebratener Chorizo 9 €

Tomaten Carpaccio, Rucola Beet, Burrata und Basilikum 14 € Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse & karamelisierten Walnüssen, Rucola und Orangenvinaigrette 13 € Süßkartoffelrösti mit gebeiztem Lachs & Honig-Senf-Dill-Creme 14 € Garnelen Pfanne "Andalusische Art" 22 € Tatar vom Lachs, Avocado, Reibekuchen und feiner Emulsion 16 € Steak Tatar auf Kartoffel-Pave´mit mariniertem Eigelb und Trüffel-Mayonnaise 21 €

Caesar Salat Maispoularde 18 € Babyspinatsalat, Rucola, Olivenöl-Balsamico-Dressing, Feta Käse, getrocknete Tomaten, Nüsse und Blaubeeren 16 € Wildkräutersalat, Landsknecht-Dressing und geschmorte Kirschtomaten 13 € + Burrata 5 € + Garnelen 7 € + Octopus 8 € + Rinderfiletstreifen 7 €

Tagliolini Trüffel, Parmesannest 23 € Tagliatelle Lachs 18 € Ravioli des Tages 17 €

Maispoulardenbrust mit Risotto des Tages 22 € Wiener Schnitzel, Gurkensalat, Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 25 € Rinderhüftsteak mit Portweinschalotten und Petersilienkartoffeln 27 € Rinderfilet 200gr, Miso-Jus, Bimi und Kartoffelstampf 36 € Devil Burger mit Pommes Frites 19 € Lachs, Orangen-Jus und Zitronenrisotto 25 € Gebratener Octopus, Erbsenpüree und Patata Brava 27 € Thunfischsteak halb roh gebraten, Eadamame-Mousse, rosa Ingwer und scharzem Reis 32 € Rote Beete Risotto, Blumenkohl, Minze und Mandeln 18 € Waldpilzrisotto 20 €

Warmes Brownie-Törtchen mit Nusseis & Azahar-Schokolade 9 € Limoncello-Tiramisu 8 € Walnuss-Santiago mit Vanille Eis 9 € Crema Catalana mit Früchten 8 €

Mo - Fr 12:00 - 22:00 / Sa - So 10:00 - 23:00